提醒爸妈：自来水直接冲洗生肉不仅冲不掉细菌，还会让布鲁氏菌随水花飞溅，污染厨房台面、碗筷，吸入带菌气溶胶，还可能伤身。建议使用专用容器浸泡生肉，缓慢倒掉废水后消毒容器。处理生肉需配备单独菜板和刀具，避免与其他食材接触。
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